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Receta de cocina: ensalada de papas y pulpo a la genovesa

La receta de este plato es, sin duda, inspirado a la cocina tradicional genovesa: patatas fría, judías verdes y machugado de albahaca, que saben que están muy bien juntos ... la idea de unir el pulpo como ingrediente central, pero es la mía, y espero que la disfruten. Pocas calorías, un sabor refrescante, y la ventaja de poder preparar fácilmente la ensalada de pulpo el día anterior

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tiempo de preparación
listo para la  mesa	2 horas
cocina	30 minutos
Trabajo	20 minutos
resto	60 minutos

    Recomendó vino: tinto de buen cuerpo

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