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| COCINA ITALIANA EN CASA WEB GRATUITA DE RECETAS ITALIANA TRADICIONALES Y CREATIVAS
La pizza caprichosa es una de las recetas clásicas, de las que encontrarán en menú de cada pizzería. También porque el mixto de verdura en aceite que caracteriza a esta receta ha estado durante mucho tiempo uno de los símbolos de la cocina italiana; sobre los otros ingredientes que cualquier podría la piensa a su manera, aunque la mayor parte coincide en que el jamón sea el complemento de preferir los siempre tomate y Mozzarella. En esta receta les proponemos una variante en la masa: prueben la pizza caprichosa con la harina integral... en mi opinión está precisamente bien. Naturalmente si prefieren una masa blanca en la página la pizza encontrarán las recetas para todas las variantes
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