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receta fotografiada paso a paso: como preparar  volovàn con huevos de lumpo y maionesa - vol au vent con uova di lompo

una apetitosa para acompañar el aperitivo

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preparación: escuela de cocina  

	Pinchamos los volovàn  con una gota de leche y horneamos a 200 grados, mejor si con el horno ventilado
Hacemos la mayonesa como indica la receta de base
	Esperamos que los volovàn enfrien por completo, quieren sólo unos minutos, luego rellenamos con mayonesa
Completamos con un cuachara de huevos de lumpo, alternando los colores
	lista una tapa apetitosa y alegre para acompañar el aperitivo

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