home page: link   logo   link a la web en italiano    link a la web ingles link a la web frances

  búsqueda RAPIDA

RECETAS DE TAPASRECETAS DE TAPAS
RECETAS DE ENTRADASRECETAS DE ENTRADAS
RECETAS  DE PASTASRECETAS  DE PASTAS
RECETAS  DE ARROCESRECETAS  DE ARROCES
RECETAS  DE SOPAS
RECETAS  DE SEGUNDOSRECETAS  DE SEGUNDOS
RECETAS DE PLATOS COMBINADOSRECETAS DE PLATOS COMBINADOS
RECETAS DE POSTRESRECETAS DE POSTRES
RECETAS  DE SORBETERECETAS  DE SORBETE
RECETAS  DE BEBIDASRECETAS  DE BEBIDAS
RECETAS FUNDAMENTALESRECETAS FUNDAMENTALES

RECETAS DE CONSERVASRECETAS DE CONSERVAS

recetas pizzarecetas pizza

enciclopedia de la cocinaenciclopedia de la cocina

acciones: mini diccionarioacciones: mini diccionario

conozca la pastaconozca la pasta

conozca la carneconozca la carne

conozca los pecesconozca los peces
conozca los quesos conozca los quesos
hongos: conocer, limpiar y cocinar hongos: conocer, limpiar y cocinar
cerdo cerdo y cochinillos Recotes y Embutidos Recetas
vacuno carne devacuno Recotes y Embutidos           Recetas

resumen tablas

sin gluten todas las recetas

sin gluten

vegetarianas todas las recetas

vegetarianas

ipocaloricastodas las recetas Hipocalóricas

recetas de pescado

recetas tradicionalesrecetas tradicionales
platos friosplatos frios

menù y noticias

Menù, noticias y recetas de cocina italiana para fiestas y celebrationesMenù, noticias y recetas de cocina italiana para fiestas y celebrationes

menù para una comida en el verdadero estilo italiano  menù para una comida en el verdadero estilo italiano 

COCINA ITALIANA EN CASA WEB GRATUITA DE RECETAS ITALIANA TRADICIONALES Y CREATIVAS
LA WEB para todos los que LE ENCANTA  cocinar y comer ...

 it

cucina italiana di casa

uk

italian cousine at home

fr

cuisine italienne chez toi

receta fotografiada de cocina italiana: como hacer el arroz con achicoria roja

 risotto al radicchio

arroz con achicoria roja arroz con achicoria roja

un risotto ligero y sabroso

<< volver a la página de los ingredientes

preparación: receta con foto paso paso

recetas de arroces>> ver  todas la recetas de arroces

Por el primero encalentar el caldo vegetal y cortar ajo y cebolla, caldo vegetal
achicoria rojacortar muy fina la ensalada y lavar bien
Poner ajo y cebolla a freír en mantequilla  añada el arroz y mezcle bien hasta los granos son dorados como hacer el arroz con achicoria roja
esfumar con el vino blancoagregar ensalada y revuelva nuevamente, entonces esfumar con el vino blanco (evaporar completamente)
Bajar  el fuego, agregar 2 cucharones de caldo, y cubrir.  cucharones de caldo
Dejar cocer a fuego lento per 20 minutos, Ańádase el caldo a cucharones hasta que el arroz no será cocidos (al diente!) en este período no toque el arroz con la cuchara

 

Apague el fuego y agregar mantequilla y el queso rallado, mezclar bien. Servir calientequeso rallado para el arroz
recetas Hipocalóricas>>ver  todas la recetas Hipocalóricas

Búsqueda personalizada

 << volver a la pagina principal