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Receta de cocina: salsa bechamel

Bechamel es una salsa francés, que la cocina italiana tradicional ha aprobado por un largo tiempo. El mismo Artusi con el nombre de  "balsamella" recomienda el uso de la bechamel para una cocina refinada

ingrediente básico  

harina y leche

nutricionreceta vegetariana
tiporeceta basica 
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesBaja

 

tiempo de preparación   tiempo de preparación

listo para la  mesa   listo para la  mesa10 minutos
cocina  cocina10 minutos
 Trabajo Trabajo 10 minutos

   

 ingredientes para 2 personas
harina de trigo blanca 20 gramos
leche 1 vaso
uevos 1
sal 1 pizca

Preparación fotografiada paso paso >>:

receta con foto

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