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receta fotgrafiada: como preparar los dientes de Ajo en aceite - aglietti sott'olio

 

una tapa para surprender sus amigos

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preparación: escuela de cocina

Pelar el ajo y descartadar los dientes no perfectamente sanos

 

Coloque el vinagre y el  vino blanco a hervir con la sal

 

Cuando burbujas agregar lo dientes de Ajo ,deje hervir un minuto exacto, no mas,no menos!

Inverse los dientes de ajo  en el colador

Sin dejar que se enfríen  ponerlos en tarros  con los aceites y el orégano

Cierre los tarros y dejar reposar durante al menos un día

>>ver  todas la recetas de coservas

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