COCINA ITALIANA EN CASA WEB GRATUITA DE RECETAS ITALIANA TRADICIONALES Y CREATIVAS
LA WEB para todos los que LE ENCANTA  cocinar y comer ...

cucina italiana di casa

italian home cooking

cuisine italienne chez toi

receta fotografiada:  como hacer los cappelletti de queso requesón y mortadella con mantequilla y salvia- cappelletti romagnoli burro e salvia

 un platillo riquísimo y rico

<< volver a la página de los ingredientes

preparación: receta fotografiada paso a paso  de cocina italiana

>>ver  todas la recetas de pasta con huevos
	preparamos los cappelletti de romaña de requesón y mortadela según la receta de base: son una pasta a base de huevo con un relleno crudo fácil y rápido por hacer
ponemos las hojas de salvia a refreír con mantequilla y ajo, y una pizca de sal
	entretanto que cocimos los cappelletti en una olla de agua salada
escurrimos muy bien (tienden a llevar el agua en las pliegues)
	condimentamos directamente en los platos, añaden pimienta si le gusta servir caliente
recetas tradicionales

 << volver a la pagina principal