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receta fotografiada: Ñoquis a la romana horneados con salvia y queso

 Ñoquis a la “romana” horneados con salvia y queso Ñoquis a la “romana” horneados con salvia y queso

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preparación: receta con foto paso paso

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Preparar los ñoquis como se indica en la receta básica, añadiendo la cáscara de limón y la nuez moscada mezcla apenas empieza adensarse la masa. sémola
Ñoquis a la romana horneados con salvia y quesoUntar con mantequilla la fuente de horno (mejor si es individual)
Poner en la placa salvia y una porción de ñoquis  (generalmente 6 a la cabeza) y espolvorar con queso parmigiano rallado Ñoquis a la romana horneados con salvia y queso
Ñoquis a la romana Coprir con pequeños trozos de mantequilla
Se gratinan durante 10 minutos. Si sirven calientes, si quieres con pimienta blanca Ñoquis a la romana horneados con salvia y queso
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