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receta fotografiada: como hacer los panzerotti con atún - panzerotti al tonno

un platillo sabroso de cocina tradicional

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preparación: receta fotografiada paso a paso de cocina italiana

>>ver  todas la recetas para panzerotti
	Preparamos la masa como indicado en la receta básica
Preparamos la salsa de tomate, haciendo freír el ajo en el aceite y aunando tomate y orégano.  Porque sean bien la salsa debe ser densa y fría al momento de llenar los panzerotti
	Llenamos los panzerotti dejando un buen espacio para cerrar
Cerramos, cortando la pasta en exceso
	Freír apenas llenos, o la humedad del tomate romperá el panzerotto
freír en una sartén
	o en la frigidora, en abundante aceite de oliva
El aceite deberá estar bien caliente para hacer inflar los panzerotti
	Secamos con papel de cocina, salmos y servimos calientes
>>ver  todas la recetas con atùn

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