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receta fotografiada paso a paso: como preparar la  torta mimosa, el pastel tipico de Italia  para la fiesta de mujers 

El montaje de la torta mimosa

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preparación: escuela de cocina

	Tómese uno de los discos de pande España y,  con un vaso,
hacen un agujero al centro.
	Cortamos el pan de España que ustedes han retirado del agujero y uno de los discos
en pequeños piezas, que les servirán para adornar la torta mimosa.
	Unimos las rodajas de piña  a la crema pastelera, y batimos
luego añadimos la nata montada y mezclamos suavemente
	Ahora montamos la torta: tomamos un disco a hacer de base y untamos con un cuarto de la crema de piña,
Ponemos el segundo disco y repetimos la  operación, finalmenteponemos  el disco que habemos cortado
	Y recubiertos este disco con el resto con la crema,  y sobre los bordes :sean generosos,
porque la crema pastelera es la que deberá tener atacados los cubos de "mimosa".
	ponemos las piezas de pan de España
en forma de cubrir toda la superficie
	y decoramos  con las fresas.
dejamos enfriar en el refrigerador.  buen provecio!

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