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receta fotografiada: rollos de salmón con granada - involtini di salmone al melograno

rollos de salmón con granada: ingredientes  rollos de salmón con granada

una receta ligera y sabrosa

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preparación: receta fotografiada paso a paso  de cocina italiana 

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granadasCortar en mitad los dos granadas. exprimir una de los dos granadas como si fuera una naranja y aparte el jugo, cierre el vaso con la película porque no óxidos
Con una cucharadita recuperar los granos de la segunda granada, eliminando la pelicula blanca de sabor amagrogranadasgranadas
salmón Ahora debemos cortar el salmón en muy finas rebanadas
Por el primero eliminar la pielsalmón
salmón ahora cortamos el filete de salmon en rebanadas, para la lungitud, tenendo quidado que no se rumpen
Cortare en rebanadas suficientemente largas para ser enrolladossalmón
oloresPicar los "olores"
Distribúyase una cuchiardita de los olores sobre cada loncha de salmonrollos de salmón con granadarollos de salmón con granada
rollos de salmón con granadaEnrollar
Ligar con cuerda de cocina rollos de salmón con granada
rollos de salmón con granadarollos de salmón con granada
rollos de salmón con granadaPase los rollos por harina
freir, suavemente, en aceiterollos de salmón con granada
rollos de salmón con granadaen todos los lados
eliminar cuerdasrollos de salmón con granadarollos de salmón con granada
rollos de salmón con granadarollos de salmón con granadaEn la misma cacerola verse el zumo de granada y una cucharada de harina
mezclar para unos pocos segundos,rollos de salmón con granada
rollos de salmón con granada entonces se unió a los rollos para hacerlos tibios

Colocados los rollos en los platos: poner en el fondo la salsa de granaday añadir los granos y sirvió

Decore con hjas de menta fresca y albahaca

Si usted prefiere mantener el plato: En el momento de servir puede poner los rollos de salomon en un plato adecuado para micro-onde. Es suficiente  un minuto en plena potencia y un minuto en la mitad 

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