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Receta: Hierba salvia frita - salvia fritta

Este platillo teien muchas virtudes: es agradable como tapa, y como acompañamiento a parilladas de pescado o carne. La salvia frita es sencilla para hacer, y no es costosa....Llegan amigos sin previo aviso? He aquí un platillo  listo un un instante para sorprenderlos

Todavía recuerdo cuando he propuesto la primera vez, hace muchos años, esta receta para un aperitivo: Cerca de tartine, vol au vent, y otros platos refinados la salvia frita parecía Cenicienta ... pero fue la primera a terminar! y todo el mundo pidiendo la receta de "esta cosecha crujente"

tiempo de preparación
listo para la  mesa	10 minutos
cocina	5 minutos
Trabajo	5 minutos

    Recomendó vino: blanco

Preparación de la salvia frita fotografiada paso a paso >>: 

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