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receta fotografiada: Como preparar los aperitivos al wurstel - salatini al wurstel

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preparación: escuela de cocina

extendemos la pasta de hojaldre bastante sutil y salamos un poco
Cortamos los wurstel en piezas de unos 3 cm. 
 Untamos una capa homogénea de mostaza sobre la pasta, 
cortamos la pasta en tiras
 y enrollamos alrededor de las piezas de wurstel. 
pinchamos los aperitivos con  huevo batido con leche, 
horneamos: a  180 grados 

Los aperitivos con wurstel se pueden servir tibios  o fríos, pero tibios son mejores

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