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Receta: Ensalada rusa - insalata russa

 

Que luego en todo el mundo es "ensalada italiana". En realidad esta receta nace realmente en Rusia, en las cocinas del zar, aunque parece que la inspiración los cocineros la hubieran tomado en Italia... Un plato clásico, digno de la mesa de un rey, aunque un poco calórico  

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ingrediente básico  

huevos y ortalizes

nutricionreceta vegetariana, sin gluten
tiporeceta tradicional 
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesBaja

 

   tiempo de preparación

   listo para la  mesa40 minutos
  cocina20 minutos
  Trabajo 15 minutos
  resto5 minutos

    Recomendó vino: blanco ligero

 ingredientes para 2 personas
PATATas2
guisantes150 gramos
zanahorias2

para  Mayonesa

huevos 3
aceite de oliva 220 ML
LIMON 1
SALE A Placer

Preparación fotografiada paso a paso >>: 

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