home page: link   logo   link a la web en italiano    link a la web ingles link a la web frances

  búsqueda RAPIDA

RECETAS DE TAPASRECETAS DE TAPAS
RECETAS DE ENTRADASRECETAS DE ENTRADAS
RECETAS  DE PASTASRECETAS  DE PASTAS
RECETAS  DE ARROCESRECETAS  DE ARROCES
RECETAS  DE SOPAS
RECETAS  DE SEGUNDOSRECETAS  DE SEGUNDOS
RECETAS DE PLATOS COMBINADOSRECETAS DE PLATOS COMBINADOS
RECETAS DE POSTRESRECETAS DE POSTRES
RECETAS  DE SORBETERECETAS  DE SORBETE
RECETAS  DE BEBIDASRECETAS  DE BEBIDAS
RECETAS FUNDAMENTALESRECETAS FUNDAMENTALES

RECETAS DE CONSERVASRECETAS DE CONSERVAS

recetas pizzarecetas pizza

foro

enciclopedia de la cocinaenciclopedia de la cocina

acciones: mini diccionarioacciones: mini diccionario

conozca la pastaconozca la pasta

conozca la carneconozca la carne

conozca los pecesconozca los peces
conozca los quesos conozca los quesos
hongos: conocer, limpiar y cocinar hongos: conocer, limpiar y cocinar
cerdo cerdo y cochinillos Recotes y Embutidos Recetas
vacuno carne devacuno Recotes y Embutidos           Recetas

resumen tablas

sin gluten todas las recetas

sin gluten

vegetarianas todas las recetas

vegetarianas

ipocaloricastodas las recetas Hipocalóricas

recetas de pescado

recetas tradicionalesrecetas tradicionales
platos friosplatos frios

menù y noticias

Menù, noticias y recetas de cocina italiana para fiestas y celebrationesMenù, noticias y recetas de cocina italiana para fiestas y celebrationes

menù para una comida en el verdadero estilo italiano  menù para una comida en el verdadero estilo italiano 

COCINA ITALIANA EN CASA SITIO GRATUITO DE RECETAS ITALIANAS TRADICIONALES Y CREATIVAS
LA WEB es para todos los que le encanta  cocinar y comer ...

cucina italiana di casa

italian cousine at home

cuisine italienne chez toi

receta fotografiada paso a paso: como preparar  la gelatina de frutos de nopal al cacao – gelatina di fichi d’india al cacao

Un postre ligero y original

<< volver a la página de los ingredientes

preparación: escuela de cocina

Pelamos, con cuidado los frutos de nopal. Si les compre no nos deberían dar problemas, pero si les han cultos frescos usadas los guantes!

Cortamos en trozos los higos chumbos y ponemos por parte medio fruto por porción

Pasamos por un tamiz el resto de los frutos para eliminar las semillas

Añadimos una cuchara de cacao al pasado de fruta

Unidmos también la maicena

Mezclar bien para eliminar los grumos

Ponemos la gelatina en dos moldes adaptos al micro ondas 
y cocér durante 3 minutos a 350 y 3 minutos a 900
Dejamos que la gelatina se vuelva tibia, luego pasamodla un platos y cubrimos con el resto del cacao,siempre pasado por un tamiz. 
Terminamos decorando el plato con los higos de India crudos

 << volver a la pagina principal