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receta fotografiada: Arroz en ensalada

 insalata di riso 

 La ensalada fría de arroz

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preparación: receta de cocina italiana fotografiada

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	En la habitual olla de agua salada cocimos el arroz (20 minutos)
y los huevos (7 minutos) que son las cosas más largas
	Unamos, en un gran bole, el maíz y los guisantes, escurridos muy bien, y las cebolitas
Cocimos también los wusterl .
	Mientras que el arroz se hierve cortamos todos los otros ingredientes y añadimos   a los guisantes
Enfríamos y sacamos la  cáscara a los huevos,
	cortamos en rodajas y . . .versamos en la ensalada!
condimentamos con aceite
	y limón
Escurrimos el arroz y ponemolos unos segundos bajo el agua fría,
	luego añadimos a otros ingredientes
Mezclamos bien , regulamos de sal, de zumo de limón y de aceite
	y servimos la ensalada de arroz
recetas tradicionales

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