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Receta: sorbete casero de melon y limon - sorbetto casalingo di melone bianco e limone

Un sorbetto fresco y ligero: prácticamente un batido de fruta, será excelente a fin comer o entre un plato y lel otro... o quizá para una sana merenda

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ingrediente básico  

melon

informaciones nutriconalesreceta vegetariana
tiporeceta tradicional
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesbaja

 

   tiempo de preparación

   listo para la  mesa30 minutos
  Trabajo 10 minutos
  resto20 minutos

    Recomendó vino: espumante

 ingredientes para 2 personas
melon blanco1 kg
limon2
azucar1 pizzico
sal1 pizzico

Preparación :

Pelamos el melón y sacamos los granos 

tamamos la corteza por los limones, tenendo cuidado  a no tomar la parte blanca 

basimos las cascaras y el jugo de  los limones unidas todos los ingredientes 

Si el compuesto resultara demasiado denso añadimos una gota de agua (depende del melón) ponemos en frezer durante al menos 20 minutos 

Se sierve en vasos o flute

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